Stamslaboon (sperzieboon) zaden - Kylian

Stamslaboon (sperzieboon) zaden - Kylian

Onder de boontjes zijn sperziebonen toch wel het meeste bekende peulvrucht die wordt gegeten in de Nederlandse keuken. Deze stamslaboon, ook wel sperzie- of prinsessenboon, zijn fijne, vlezige, donkergroene peulen van ongeveer 13 cm lang. De sperziebonen hebben een typische bonensmaak en is iets dikker van vorm. Met sperziebonen kunt u in de keuken alle kanten op. Meestal worden ze gekookt, maar u kunt er bijvoorbeeld ook een heerlijke salade van maken of roerbakken met andere groentes!

Bij de ''Kylian'' zitten de peulen hoog in het gewas, waardoor de boontjes   makkelijker en schoner zijn te plukken. ''Kylian'' is een zeer resistent ras die zorgt voor een hoge opbrengst sperzieboontjes. Als u de bonen graag vroeg wilt oogsten kunt u in maart beginnen met het zaaien onder glas of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en kunnen niet tegen te veel wind en nachtvorst. Zaai daarom niet eerder dan de maand maart. Het uitplanten van deze zaailingen of direct zaaien in de vollegrond is na half mei mogelijk. Zorg bij het zaaien in de vollegrond voor een rijafstand van 40 cm met om de 10 cm een boon. Dek de bonen toe met wat compost, dit zal een vlotte opkomst bevorderen. In tegenstelling tot stokbonen hebben stambonen geen ondersteuning nodig.

Specificaties:

• Inhoud: 75 gram
• Kiemduur in dagen: ca. 14
• Zaaitemperatuur:  ca. 18 ºC
• Rijafstand: 10 cm
• Zaaidiepte: 1 cm
• Zaaien onder glas: maart t/m mei
• Zaaien in de vollegrond: mei t/m juli
• Oogsttijd: juni t/m oktober